29 Haziran 2008 Pazar

İnsanlar Nasıldır?



Bir duvarın dibinde bekleyen bir adam varmış, eski zamanlarda, şehrin surlarının dibinde bekler ve gelen giden yolcularla konuşurmuş.

Bir grup yolcu gelmiş bir gün ve 'Söylesene dostum' demişler, ' bu şehirde yaşayanlar nasıl insanlardır? İçeri girip burada konaklamaya değer mi?'

'Peki ya sizin geldiğiniz yerde insanlar nasıldı?' diye sormuş adam.

'Aman, aman!' demiş yolcular, 'Herkes o kadar kötü, o kadar hırslı, o kadar düzenbazdı ki, kendimizi buralara zor attık.'

'Buradaki insanlar da öyledir' demiş adam, 'varın siz yolunuza devam edin. Bu şehrin size verebileceği hiçbir şey yok.'

Günün birinde başka yolcular gelmiş ve aynı soruyu sormuşlar. Adam da aynı şekilde (soruyla) cevaplamış.

'Bizim geldiğimiz şehirde insanlar iyi, cömert ve yardımseverdiler ve biz orada çok mutluyduk' diye cevaplamış yolcular.

'O halde girin ve şehrin tadını çıkarın, zira bu şehrin ahalisi de öyledir' demiş adam.

Hayata nasıl baktığımız neyi gördüğümüzü belirler. Düşüncelerimiz bazen hislerimizi tayin eder. Hayatı hakkını vererek yaşayabilmek çok önemlidir.

Doç. Dr. Kemal SAYAR

Kalp Dostu Yiyecekler

Amerikan Natural Health dergisi, farklı üniversitelerin araştırmalarını derleyerek kalp sağlığını korumaya yardımcı olan gıdaların bir listesini yayınladı. Çikolata ve yeşil çay gibi bilinen gıdaların yanı sıra portakal ve cevizin de çok faydalı olduğu ortaya çıktı. İşte derginin tavsiye ettiği yiyecekler:

1. ÇİKOLATA: Günde 3 parça bitter çikolata yemek, kolesterolü yüzde 36, kalp krizi riskini ise yüzde 50 düşürüyor.

2. YEŞİL ÇAY: Yüksek oranda antioksidan, A, C ve E vitaminleri içeriyor.

3. SOMON: Kalp sağlığı için gerekli olan Omega 3 asidi, somon balığında yüksek oranda bulunuyor. Doktorlar herkese haftada bir kez, bir avuç büyüklüğünde somon balığı yenmesini tavsiye ediyor.


4. CEVİZ: Günde birkaç avuç ceviz yemek kalbe giden kan dolaşmını düzenliyor, damar sertleşmesini önlüyor ve kalp hastalığı riskini yüzde 30 azaltıyor.

5. YULAF EZMESİ: İçerdiği lifler sayesinde kalp sağlığını koruyor. Ayrıca protein, kalsiyum, demir, çinko, bakır, magnezyum ve E vitamini içeriyor.

6.KUŞKONMAZ: Vücuttaki zararlı yağ hücrelerinin atılmasına ve kolesterolun düşmesine yardımcı olarak kalbe iyi geliyor.

7. PORTAKAL: Portakal, greyfurt ve limon gibi turunçgiller kötü kolesterol seviyesini düşürmeye yardımcı oluyor.

8. KURU ERİK: Antioksidan oranı en yüksek besinlerden biri... Lif içeriği sayesinde kalp hastalıkları riskini azaltıyor. 16 adet kuru erik günlük lif ihtiyacının yüzde 25’ini karşılıyor.

9. YER ELMASI: Birçok antioksidan içeren yer elması, serbest radikalleri vücuttan atarak kalp sağlığını koruyor.

10. PAPAYA: Egzotik bir meyve olan papayanın içindeki sindirim sistemini düzene sokan enzimler kalp kaslarını koruyor, potasyum ise kalbi besliyor.

PS: Kalbinize iyi bakın. Sağlık en büyük zenginliğimizdir ;-)

28 Haziran 2008 Cumartesi

Tagore'dan İnciler

- Hayallerim, canlı ışık lekecikleri, karanlıkta gözkırpıştıran ateş böcekleridir.

- Kelebek ayları değil, fakat anları sayar ve yeter zamana sahiptir.

- Agaç sevgi ile bakar kendi güzel gölgesine, buna rağmen onu hiçbir vakit kucaklıyamaz.

- Tanrı, dostlar arar ve sevgi diler; Şeytan, esirler arar ve itaat ister.

- Toprak hizmetine karşılık ağacı kendisine bağlar, gök ise hiçbir şey istemez ve onu özgür kılar.

- Sessizlik kendi kirlerini süpürüp yürüyünce fırtına olur.

- Tanrı, mabedinin aşkla kurulmasını bekler; insanlar taşları getirirler.

- Işık, renklerin hazinesini bulutların düşmanlğından alır.

- İkincisiz birin anlamı yoktur, diğer bir onu gerçek kılar.

- Bu arz üzerinde tomurcuklanan ilk çiçek, doğmamış şarkıya bir çağrı idi.

- Zayıf korkunç olabilir, zira kuvvetli görünebilmek için çok cüretkar olur.

- Göğün mavisi arzın yeşilini özler, her ikisi arasında rüzgar feryat eder.

- Kalbimin içinde bir gezginim.

- Olduğun gibi gel, süsünle gecikme.

- Benim gölüme gel testini dolduracaksan, göreceksin sularım ayaklarını öpecek, aşkımı anlatacak, göreceksin.

- Geri ver beni, herşey senin olsun, özgür kıl yüreğimi.

- Günler! Hizmet etmeksizin geçip gittiler. Ve geceler aşksız. Çiçekler tozlar üzerine düştüler.

- Müsaade et! Aşk tazeliği için sabah gelsin.

- Günler gelir, asırlar geçer ve gönlümü pek çok isim ve şekil, pek çok sevinç ve kederin neşesiyle dolduran hep O'dur.

- Oyundur vuruşmak, döğüşmek yaşam ölüm arası.

- Yalnız bir defa için, bahar çiçeklerini beraberce toplamağa gidelim.

- Günlerim! Boşuna geçip gittiler, onları ihmal ettim. Gözlerim seninkilerle buluştukları anda, daha fazla zamanın olmadığını anladım.

- Ey Şair! Dans eden dünyanın belindeki kemerin zilleri ve onun durmak bilmeyen adımları tarafından çılgın bir deliye döndürüldün.

- Bütün yıldızların parladığını duyarım içimde.

- Biliyorum, ne varsa geride kalan, ağır ağır ilerleyen bu yaşamda, bütün bütüne yokolmadılar.

- Şimdi seninle karşılıklı sükun içinde oturup, bu sessiz ve coşkun huzurda, hayata bağlılık türküsünü söylemenin zamanıdır.

Rabindranath TAGORE